Yayla Şenliklerinden Sanayi Bölgelerine Uzanan Yol
Devrekani, Kastamonu'nun gözü yaylalarda kalan ilçesidir. Yaz gelince herkesin soluğu yükseklerde alır. Sokacak Yaylası, Ilıca Yaylası derken dumanı üstünde bir telaştır gider. Ama işin aslı şu: Devrekani'de sadece yayla keyfi yok. Burada üretim de var, ticaret de var. Küçük sanayisinde dönen tezgahlar, köylerde beslenen hayvanlar, evlerde yapılan erişteler, kesilen keşkeklik buğdaylar… Bütün bunların bir yere gitmesi gerekir. İşte Devrekani Ambar, tam bu noktada devreye girer. Kapıdan alır, kapıya bırakır. Araya girift laflar sokmaz, kafa karıştırmaz. Düz adam gibi düz iş yapar.
Köy Eriştesi ve Keşkeklik Buğdayın Yolculuğu
Devrekani'nin en meşhur işlerinden biri ev eriştesi ve keşkeklik buğdaydır. Köylerde kadınların el emeğiyle hazırladığı erişteler, bir geleneğin ta kendisidir. Kimi yakınına gönderir, kimi satar. Keşkeklik buğday ise düğünlerin, bayramların vazgeçilmezidir. Devrekani Ambar, bu ürünleri taşırken özel bir özen gösterir. Erişte kırılmasın diye kat kat bezlere sarılır, buğday küflenmesin diye hava alacak şekilde çuvallanır. Bir anneannenin torununa gönderdiği erişte de aynı özeni görür, bir köylünün pazara gönderdiği buğday da. Her şey yolunda gitsin, kırılan dökülen olmasın diye elimizden geleni yaparız.
Yayla Hayvancılığının Yükü Ağır
Devrekani'nin yaylalarında binlerce hayvan otlar. Büyükbaş, küçükbaş derken her yaz yaylalar şenlik olur. Bu hayvanların ihtiyacı olan yem, ilaç, ekipman sürekli taşınır. Bazen de hayvanların kendisi taşınır. Devrekani Ambar, canlı yük taşımacılığında adını duyurmuştur. Hayvanların üşümeyeceği, susuz kalmayacağı, korkup hırçınlaşmayacağı araçlarla çalışırız. Hayvanlar için özel bölmeler, altlarına saman serilmiş zeminler, yeterli havalandırma… Bunların hepsi bizim için olmazsa olmazdır. Hayvanlarınızı emanet edin, içiniz rahat olsun.
Orman Köylerinden Çıkan Yakacak ve Kereste
Devrekani'nin çevresindeki orman köylerinde kış hazırlığı başka türlü olur. Odun kesilir, kereste biçilir, yakacaklık malzemeler hazırlanır. Devrekani Ambar, bu ağır yükleri taşırken işin ehli olduğunu gösterir. Keresteler araca öyle rasgele atılmaz. Boyuna göre dizilir, bağlanır, sabitlenir. Odunlar dengeli yerleştirilir ki araç devrilmesin. Kışın soğuğunda odunun yanmaması olmaz. Biz de bu bilinçle çalışırız. Dağdan kesilen odun, şehre bizimle ulaşır.
Küçük Sanayide Dönen Tezgahlar
Devrekani Ambar, sanayi esnafının her gün yanındadır. Sabah erkenden başlarız, siparişleri toplarız, not alırız. Akşama kadar nereye ne gidecekse hepsini dağıtırız. Mobilyacının gönderdiği dolap, sağ salim yeni evine varsın diye özel özen gösteririz. Kaynakçının malzemeleri zamanında ulaşsın diye rotaları sıkı tutarız.
Yayla Şenliklerinden Şehre Kalan Lezzetler
Devrekani'de yayla şenlikleri meşhurdur. Bu şenliklerde yapılan yemekler, kesilen etler, hazırlanan hediyelikler gönderilmek istenir. Kimi İstanbul'daki yakınına gönderir, kimi bir dostuna hediye eder. Devrekani Ambar, bu özel gönderilerin kıymetini bilir. Et tazeliğini kaybetmesin diye soğuk araçlarla taşınır. Hediyelikler kırılmasın diye kat kat korunur. Ne olursa olsun, sizin gönderiniz bizim için değerlidir. Elimizde özenle taşırız.
Devrekani'den Büyük Şehirlere Kesintisiz Bağlantı
Devrekani'de üretilen erişteler İstanbul'da bir pastahaneye gider, orman ürünleri Gebze'deki sanayilere ulaşır, hayvanlar Kocaeli'ndeki besihanelere varır. Devrekani Ambar, bu hatların her birinde düzenli çalışır. Gecikmeye tahammül yoktur bizim işimizde. Söz verdiğimiz gün, söz verdiğimiz saatte yükler teslim edilir. Siz üretmeye, ürünlerinizi hazırlamaya bakın. Taşıma işi bize emanet.
Devrekani Ambar, Nakliye Hattı:
- • Devrekani İstanbul Ambar
- • Devrekani Gebze Ambar
- • Devrekani Kocaeli Ambar
Devrekani Ambar, teslimat sonrası memnuniyet ölçümü yaparak hizmetini sürekli iyileştirir.
